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莲子米炒藕带的做法步骤

1.准备好原材料；

2.热锅凉油， 放入姜末进去爆香；

3.再放入莲子米进去翻炒；

4.翻炒几下后加入藕带进去翻炒；

5.放入1小勺糖；

6.再加入适量的盐；

7.倒入少许水淀粉，汁收浓稠后盛入盘中， 表面撒上泡过的枸杞。

8.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 莲子米和藕带都比较偏寒， 因此先要放入点姜末炝锅； 2. 莲子米和藕带加入1小勺糖更能突出其鲜甜味。